在經歷了碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁、涼茶、含乳飲料等多次產業浪潮后，飲料行業現已成為中國發展最快的消費行業之一。自2001年以來，我國飲料市場一直保持著兩位數增長 ...
由中國食品科技學會食品營養與健康分會主辦的健康與營養食品發展論壇在京召開。與會專家、企業代表一致認為，2015年是食品行業非常艱辛的一年，業務增幅大幅下滑，甚至出現負?...
現在市場上的飲料種類豐富，各種口味的飲品不僅讓我們解渴，而且還給我們帶來了味覺的體驗。礦泉水、果汁、汽水等更是豐富了我們的生活，不管是商店、超市還是公交車站隨處可...
旺旺大舉進軍低溫冷藏食品市場。6月20日從旺旺集團了解到，該集團斥資5億元在南京新建工廠，與日本百年乳企森永集團合作，推出兩大系列冷藏食品。 旺旺集團有關負責人表示，?...
11月2日，國家認監委與全球食品安全倡議組織（Global Food Safety Initiative，以下簡稱GFSI）簽署了合作協議，質檢總局副局長、國家認監委主任孫大偉出席簽字儀式。根據該協議，GFSI正式?...
近年來，檢驗監督部門將大數據與行業結合，通過大數據理念強化監管手段，提高監管效率。在前不久結束的我身邊的國檢大數據設計創意大賽上，多部優秀的獲獎作品闡述了大數據和...
澳大利亞阿德萊得大學（University of Adelaide）葡萄酒經濟研究中心于上周發布一份報告，討論了中國這個亞洲大國對未來全球葡萄酒產業的影響力。 這份報告就2014年7月凱姆middot;安德?...
作為目前國內種植面積最大的單一農作物，在糧食領域，玉米的產業鏈又是最長的那一個，其價格調整所帶來的影響，廣度和深度都將是空前的。玉米產業的健康發展，對農村經濟至關...
近日，拉菲羅斯柴爾德集團出口貿易總監米歇爾內格里耶（MichelNeacute;grier）來到中國市場，為拉菲凱薩天堂古堡上市一周年活動走訪了北京、廣州、上海等幾個葡萄酒核心消費城市 ...
益生菌乳制品成市場新貴，年均增速達15%~20%。從信息時報社與廣東省食品學會聯合主辦的國際益生菌行業高峰論壇上獲悉，目前全球益生菌食品種類超過500種，但國內基礎研究較薄弱 ...