精釀啤酒的市場近年來增長迅猛，最引人注目的是在美國，精釀啤酒的消費量增長了500%，在過去的十年間市場份額翻了兩番。與此同時，在歐洲，精釀啤酒的消費量將大幅上升，預計?...
隨著飲食水平的升級，人們對天然、營養、健康以及清潔標簽等高端化需求日益強烈，同時在質構方面也不容妥協，一直保持著對更享受質構的追求熱情。宜瑞安作為配料領域最重要?...
在FIC的大舞臺上，總有一些令人見之傾心的舞者。憑一株綠意盎然的生命之樹來演繹滋養世界的嘉吉，僅以清新的氣息就吸引了無數觀眾的駐足。滋養世界是嘉吉一直以來堅守的企業?...
成立于1959年的泰萊，以糖業起家，然而在發現攝入過量蔗糖會對人類健康產生極大危害后，其于2010年毅然決然的完全放棄了蔗糖業務，轉而發展更健康的配料。作為一家私人企業，?...
食品意味著信任。巴魯夫大中華區總經理薩拓思先生是如此看待食品的本質內涵。這里面蘊含的不僅是強調了食品生產者通過食品安全樹立消費者信任的重要性，也代表了作為創新自動...
近年來，隨著工業4.0和智能制造的不斷推進，融合、互聯成為全球制造業發展的主旋律，為迎合行業發展趨勢，尋求新的發展契機，幾乎所有的企業都走在了升級轉型之路上。尤其是?...
南京輕工業機械集團（以下簡稱南輕），中國聯合裝備集團公司直屬，全資國有企業，不錯，南輕就是一家傳說中的國企。一板一眼、循規蹈矩，是國企在人們腦海中留下的根深蒂固?...
從碳酸飲料到茶飲料再到包裝水和健康飲料，新的消費群體、新的消費理念和新的消費習慣，催生了中國食品飲料行業新的發展趨勢。營養、多元、個性、便捷、智能及合作成為飲料?...
近年來，隨著生活水平的提高以及食源性疾病的發展，消費者開始尋找更健康的零食：更多膳食纖維、更多營養素的健康原料及配料；低糖甚至無糖配方，用以減少糖分的攝入。為了提...
任何產業鏈上經銷商都是不可或缺的一員，配料與添加劑領域同樣如此。阿澤雷斯就是該領域中經銷商的典范。在FIC 2017上阿澤雷斯國際貿易（上海）有限公司中國區總裁布海黎（Conr...